日本有一個流派的拉麵
叫二郎系
特色是：
爆大的份量
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第一次吃麵屋武藏
是2003年在東京新宿店
下午三點多的時間
還讓我硬生生排了半個多小時
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自從豚骨家搬到台南
要吃上一碗他家的豚骨拉麵可就麻煩多了
不像以前在台北想去就去
訪到記不清幾次
幸好每年過年會回台南
還可以順便吃上一碗
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本來這團是要開在2015的12月
結果看了一下行事曆
居然假日都滿檔
只好延到大選開票日的隔天中午來吃
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2015年底
桃園高鐵站旁開了一間華泰名店城
空間的設計
讓人感覺跟我2013年去北海道千歲的Outlet好接近
那時在那裡面的拉麵博物館吃了青葉的拉麵
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好一陣子沒來淡水吃尚格
凹朋友貓爺開團
11/1禮拜天晚上
來吃久違了的超超值鐵板燒
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加上細麵條(尤其是博多系統)
這兩者剛好是我喜歡的
由於有期間限定的九州拉麵
所以(8/13)特地來吃吃平常只有粗麵條的家系拉麵特濃屋
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在車友的FB看到這間店的資訊
白湯蒜味看起來很濃的樣子
喜歡日本重口味拉麵的我
這個週休就去踩點
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又一間日本拉麵店來台
店名：えびそば一幻
就道出了本店的特色
えび者蝦子也
店內的特色湯頭標榜以甜蝦熬製而成
そば一般是指蕎麥麵
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初訪完瀧一壽司串炸
（參考「☆ 瀧一 壽司串炸」一文）
剛好遇到朋友生日
就帶到瀧一慶生
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朋友介紹了一間日本食堂
其中一次出現了豬排跟咖哩兩個關鍵字
立馬被推坑
中午午休就衝過去試試
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有對做宜蘭產地漁獲直銷的兄弟
到台北來開了間名為「肥貓漁夫」的丼飯專賣店
去串鳥新開的「瀧 壽司串炸」幫朋友慶生時
跟老闆娘聊到這件事
原來他們也跟這對兄弟進了不少漁獲
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這天(8/18)看到朋友貼元氣堂的限定蝦拉麵
就去衝了一碗
然後發現4/3吃的一般版也還沒整理
所以就一併寫出來
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串鳥的相關新店「瀧 壽司串炸」
終於開賣
店名雖然只有一個「瀧」字
PS：因為跟其他店家撞名已正式改為「瀧一 壽司串炸」
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話說7/24那天
冒冒失失沒訂位
就衝「鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店」
想吃一份「期間限定午間超級無敵海景生魚丼 2.0 版」
沒想到客滿
海景丼沒吃到
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消失了好一陣子的限定版醬油--弓削多
最近又重出江湖
不只限定版醬油
還一併推出了限定版拉麵
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