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【開胃小菜三品】
DSC03775.jpg DSC03801.jpg DSC03804.jpg DSC03803.jpg
【赤鯮】
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【加志】
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這次出現很多沒聽過的魚名
用聽寫的方式記魚名
有錯請見諒

【水針】
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【干貝】
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【鰖魚(タカベ)】
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【剝皮魚ポン酢】
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【甜玉米】
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以下換出握壽司
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【秋姑】
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【三點鯛】
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【石狗公】
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【半熟鰹魚】
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【芥茉莖】
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【白旗魚】
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【白蝦】
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【午魚  鯧魚】
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【北海道生蠔】
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味噌漬筋子
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在筋膜包覆的狀態下直接味噌醃漬
比拆成顆粒狀鮭魚卵再醃漬難度要高
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【味噌筋子握壽司】
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【松茸土瓶甑】
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【沙拉】
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【烤魚】
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【蟹肉可樂餅】佐香檳醬汁
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【甜點水果飲料】
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用餐時段週間中午
以上1400+10%

【名片資訊】
壽司MASA
地址:北市市民大道四段155號
電話:02-2570-2590
12:00~14:00  18:00~21:30

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