有好一陣子沒來韓江吃烤肉
因為現在假日一位難求
但是這天老妹跟吃潮肉一樣
訂到傍晚的位置
那就去吃吧
取菜區
由前往後依次為
【泡菜區】
【肉品一與火鍋料】
【肉品二與蔬菜】
由於店裡不提供換鍋的服務
請把烤肉鋪滿盤面之後再開大火
以免焦鍋
小排有厚度
醃漬的不會太重
烤起來吃不用任何調味就很好吃
怕吃太多肉有罪惡感
用生菜包來吃也可
湯、熱水、白飯
湯是海帶湯
滋味很鮮 略油 但是天冷喝很暖
白飯裡還放了根木炭
調好的醬料
吃到一半
店家會說「上拔絲地瓜了」
只見大夥兒一窩蜂擠過來夾
沒有蘸冰水
糖殼略嫌不夠脆
不過算是附贈的甜點
就別要求太多了
由於第一輪大家都搶了
第二輪再上
就剩下蠻多的
吃吃到飽我一定要有的飲料
因為吃東西我吃不多
但是飲料喝很大
這裡的冰品用的是杜老爺
雖然沒有單點燒肉那種高超肉質
但是調味得當的醃肉片
用鐵盤煎烤起來
甜嫩多汁
搭著扒個幾碗飯也OK
久不吃還真的會想念
而且比起單點燒肉或韓國料理店的烤肉來說
吃起來比較沒有價格壓力
【名片資訊】
韓江烤肉
地址：北市敦化南路一段5號3樓
電話：02-2578-3573
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