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朋友臨時約吃天府家常菜
離上次造訪
一眨眼也是兩年前的事了
來看看店家的手藝是進是退
天府家常菜」一訪紀錄

【粉蒸排骨】240
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【口水雞】220
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【夫妻肺片】200
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【水煮牛肉】320
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【豆乾肉絲(牛)】200
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【香酥肥腸】280
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【回鍋肉】200
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【爆炒豬肝】180
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【高麗菜】100
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【宮保雞丁】200
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【蝦仁豆腐】200
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【酸辣鴨血】180
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以上七人享用
加西打加酸梅汁加兩瓶鳳梨台啤以及十二碗飯
共2950元

除了炒高麗菜普通、豆腐蝦仁比較弱之外
這餐點的菜幾乎道道美味  樣樣夠水準
跟上次那訪的結論「調味千篇一律 」相比
根本像是兩個世界菜
雖然依舊是一片紅通通
但是每道菜在辣味之外
酸香麻辣的程度都可以吃得出不同的變化
讓人雖辣得揮汗如雨卻無法止箸
我強烈懷疑初訪不是主廚不在家就是他心情不好

口味上是沒話說況且每道菜價格都在200上下
雖然份量不大倒也還算實惠
不過跟自己的舊作一對照
分量似乎精簡了些
這一行七人吃完飯
居然想著要去樂華夜市續攤

不過以後不是朋友特意約在這
我應該不會主動到這來吃飯了
菜沒有問題
主要是因為店家的規矩
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不能事先訂位得到現場排
先到還得先拿號碼牌
不保證有位置可馬上入座
而且一定要全員到齊才能進入
感覺有點變相懲罰大桌人多的客人


要請朋友吃飯的話更不可能選這裡
總不能讓客人陪我在門外傻等

不過店家這樣的規定也不是沒有好處
至少翻桌率就會比較高
後面排隊的非大桌客人輪到會比較快
 

【名片資訊】 
 天府家常菜
地址:新北市永和區仁愛路5號
電話:02-8660-0190 

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