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來阪急吃三田製麵所的時候
發現隔兩間店面外
這間博多天婦羅 やまみ也在試賣中
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算來這間是博多もつ鍋やまや的姊妹店了
相同的特色就是明太子無限量供應(博多もつ鍋やまや明太子無限供應只限午餐定食)
不過這裡主要只賣幾種天婦羅定食
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除了跟やまや一樣的明太子、高菜無限量供應
這裡還多了小黃瓜跟豆芽菜
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雖然微辣的豆芽菜表現的也不錯
不過重點應該還是在明太子吧
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這裡的明太子雖說是微辣口味
但是對我而言
辣味根本輕微的可以忽略不計
反倒是鹹度似乎比やまや版還要低一點

這裡一甕明太子的數量比やまや一缽要多的多
只是形體切的比較破碎
沒有やまや那樣漂亮的一整條

除了主菜的天婦羅
就是白飯跟味噌湯了
似乎有點空虛
要是把やまや午餐的生菜沙拉弄過來
配色跟內容看起來會豐富點
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附上天婦羅的沾醬--蘿蔔泥
空碟子可以讓你倒鹽巴
這裡提供四種口味的鹽
覺得天婦羅滋味太清淡
可以沾不同風味的鹽吃

這裡的白飯延續了やまや優良的傳統  煮的不錯  粒粒分明
不過可能剛開幕  還不完全上手 跟やまや比還是略有不及  但已大勝大多數店家提供的白飯了
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單是搭配小菜吃上好幾碗也不是難事
下面是我自己搞出來的四色丼
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不過這裡的白飯、味噌湯不可續
要額外加點
這樣看起來やまや要可愛的多了

天婦羅在廚房炸好後
由外場人員拿來夾到顧客的鐵網架上
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基本的青椒、茄子
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我們點了海老天、海鮮、山海三套定食
自己Share 來Share去
所以下列照片的擺放
就跟原來套餐的內容不一樣了
對每套餐內容物有興趣的人
請自行參考菜單或下方的點菜單

【明蝦】
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【南瓜、帆立貝、鮭魚、花枝】
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【南瓜、花枝、青椒、白身魚、豬肉】
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同上
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明蝦
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帆立貝
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麵衣夠薄且不會太油膩
調味很清淡
跟專門的天婦羅店比起來精緻度還可以再提升
但是考量他的價格與無限供應的小菜
CP值算挺高了
雖然我愛吃炸物
但光是不能續白飯跟味噌湯這點
我還是比較愛博多もつ鍋やまや的午間定食
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【延伸閱讀】
☆ 博多もつ鍋やまや ( Yamaya ) 

☆ 博多もつ鍋やまや ( Yamaya ) 午餐新菜單


【名片資訊】
 博多天婦羅 やまみ (yamami)
地址:台北市忠孝東路五段8號 統一阪急B2

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