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這天到光華商場附近辦事
臨時起意去吃馬友友印度廚房
隨身只帶了一台小DC
加上座位周圍光線較昏暗
小DC真的就不太夠力
因此這篇的照片有點傷眼
多多包涵
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比基隆路店的護貝厚紙板
Mik-3店的菜單正式多了
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當然這裡也比較像是一間正式的餐廳了

老闆招待了一盤應該是【加爾各答優格點心】
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脆餅殼裡包著一些蔬菜
再淋上優格
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不過老讀者應該都知道我很怕酸
所以優格調味剛好命中我的罩門

接下來正式點菜了
【香烤雞腿肉咖哩 Chicken Tikka Masala】295
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【原味烤餅 Plain Naan】50 x 2 下圖為兩張原味烤餅的份量 
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手工現烤的烤餅
熱呼呼剛出爐
散發麵香又有咬勁
光是只吃餅吃飽我也OK

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用餅來夾剛剛的雞肉咖哩也好吃
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【碳烤羊排 Lucknowi Chaape】380
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本來我是想點香烤羊腿肉
不過Mayur 跟我建議點羊排
我當然是從善如流
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看這剛出爐的羊排黑呼呼的很不起眼
從中切開來
還是粉嫩多汁
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爐火的火力想來很大
因為帶骨的地方已經烤到碳化
手持骨頭啃肉時
碳化的骨頭會粉碎
在這麼大的火力下
肉的外表雖然烏漆嘛黑
但是沒有焦掉的部位
還能維持肉的軟嫩多汁
真是厲害

今晚的烤餅跟羊排深得我心
雞腿咖哩雖然也有一定的水準
但是相形之下就被前述兩者給比了下去

開幕不久
外場還需要磨練磨練
不夠主動
對菜色的掌握度也不足
不過好處是Mayur 就來了個大大的折扣
今天的餐費只算我六百二
真是吃到賺到
折扣到什麼時候就不確定了
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【名片資訊】
 馬友友印度廚房 Mayur Indian Kitchen Mik-3(新生北路店) 
地址:北市新生北路一段38號
電話:02-2543-1817 

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