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朋友出院說想吃豬肚雞
於是便訂了餐廳開了一團
慶祝她出關

豬肚煲雞的由來(店家菜譜上寫的)
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大份【胡椒豬肚雞】450元   一樣濃白的湯頭  香辣的胡椒味口齒留香
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剛上桌煮滾建議大家先喝一下最原始的湯頭
然後把雞肉吃一吃
之後在開始下其他加點

大家推我點菜
我也沒什麼特別想法
就來個懶人點法==>點綜合
【綜合菇】
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【綜合蔬菜】
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下完綜合菇跟綜合蔬菜又是滿滿一大鍋
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基隆【手工魚餃】不只不點不行 後來還又加點一次
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說來也巧
這裡一份大多是六個
我這團剛好約六人
要是開八人團就尷尬了
點一份不夠缺兩  點兩份多出來的不知誰處理

店家每天自製的手工蛋餃也是必點
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厚實的蛋皮 吃的出蛋香
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又是沒創意的點【綜合丸】
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這次除了本來就很優的手工餃
發覺丸子也進步了
花枝丸裡花枝丁很豐富
貢丸扎實肉味足有咬勁
福州丸的肉餡調味特別
果然有用心在找食材

竹蔗馬蹄水兩壺
用天然食材熬煮後再冷卻的飲料  健康解渴
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雪花牛
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特級牛小排
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梅花豬
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肉類都保持一定水準 

怕吃不飽可以來份【煲仔飯】
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匆匆拍完照後
外場就在桌邊服務攪拌後幫忙分小碗了

新口味的煲飯【北菇滑雞】
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這個調味跟我在其他廣東館子吃的差異太大
吃不習慣

【娃娃菜】120元這麼大一盆  而且清理的好乾淨  (之前眼睛扭到 把綜合丸的價錢誤植到娃娃菜上)
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【嫩豆腐】
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吃完蔬菜加湯
吃完肉類也加湯
通常喝湯也喝飽了
剩下的還可以請店家加湯打包回家
自己加個麵、料
又可以吃好幾頓

有鑑於二訪時有朋友不習慣蟲草花的味道
因此這次故意在煮完其他食物之後才把蟲草花下鍋
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沒想到這次的幾個友人倒是沒人反應不喜歡
還說吃起來像脆脆味道濃的金針菇

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以上六人共3663元

店門口有好多午餐的超值方案的介紹
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要不是午餐時間太短
還真想找人來吃這划算的午餐
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營業時間
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【名片資訊】
火鍋106 粵式豬肚煲鍋
地址:北市南京東路三段106號
電話:02-2507-1135
時間:11:30am ~ 11:0pm (下午無休)

 

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