4/6 一個網友在我的Blog留言
告知陸小姐回台灣的消息
真是太感謝了
暌違兩年的Basta Pasta 又要重出江湖了！
新地址離原址又更往台北的西邊去
不過不遠處有機場捷運的站點
等通車就便利了
美中不足的是新址只有三張桌子共12個位置
超級容易滿啊！
留了一道透明天窗 白天採光不開燈也明亮
4/7 騎車出來探路
雖然還沒開始營業
剛好陸小姐煮麵給家人吃
我碰巧遇上
撈到一盤綜合菌菇麵
4/9（二）正式營業
一整週的雨沒法前來
直到週末傍晚才放晴
馬上騎上愛駒又來報到
五點半到
三桌已經坐滿
正式營業店門口沒掛招牌
只是跟以前一樣門口放個小黑板
上面寫著今日提供的麵款與價錢
在麵上桌之前先點一碗南瓜湯喝喝
兩種南瓜熬出來的湯
有濃稠有顆粒又香甜
本來是打算點黑板上的奶香培根蔬菜麵與煙花女義大利麵
不過知道牛排已經開始供應
就改點牛排
陸小姐怕我點太多吃不完
叫我點一盤麵就好
建議我點小黑板上沒有的鯷魚麵
不用過度複雜的調味
簡單鹹香辣就很好吃
麵條硬硬會讓人有沒煮熟的感覺
但是咬開斷面看
的確是全煮熟了
Basta Pasta 特製牛排
不問會向客人詢問熟度
直接調理好上桌
外表焦香酥脆 裡層柔嫩多汁
完食！
雖然有小調漲 但是依舊好吃 CP值仍然很高
一盤一盤料理（或同口味一起煮 但一次煮的量仍然有限）
因此快不得
不喜久候的人要來之前考慮清楚
隨手拍
【店家資訊】
Basta Pasta
地址：新北市明志路三段454巷15號
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