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台灣似乎成了日本餐飲的新大陸
拉麵、烏龍麵紛至沓來
現在連天丼也跟上了
這間天吉屋由三澧體系引進
三澧一些系統的名片通通一併陳列在天吉屋的櫃臺
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一就坐就會送上冰涼的特製牛蒡茶
炎炎夏日真是透心涼  大心!!
不知道天冷的時候會不會換熱飲
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桌上兩壺小菜
隨意取用
好吧
至少比某間引進的拉麵店連免費小菜都改成用賣的
縮水也就算了服務費照加
這裡一樣要收服務費算比較能接受一點
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額外送上的沙拉
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這時候才開始看菜單
慢慢想要點些甚麼
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不過品項不多就是
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除了雞肉蔬菜丼比較特別
其他都是蝦子海鮮炸蔬菜的組合
如蝦子主打的海老天丼
蝦子海鮮蔬菜綜合的天吉丼
天吉双品則是天吉丼再加上一碗冷烏龍
最後則是號稱有三種吃法的【天幕御食】
不過內容還是以天吉丼的組合為基底
少了花枝、溫泉蛋  多了鯛魚片
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第一次來點了【天幕御食】
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一吃:沾蘿蔔泥醬當一般天婦羅吃
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炸物的蔬菜油收的夠乾
吃來不覺油膩
炸衣也算酥脆

鯛魚片
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這個小飯桶裝了不多的白飯
但是好處是可以續
不過白飯個人覺得比【博多もつ鍋やまや要弱一些

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二吃:自製天丼
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把飯盛碗中
鋪上蝦子蝦
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淋上天丼醬汁
就是一碗天丼了
天丼醬幸好甜鹹都不會太過頭
拌飯直接吃也還可以
蝦子的蝦味跟甜味還吃的出來
以連鎖店的水準來說
技藝算是OK
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最後再盛碗飯
倒入茶壺中的高湯(這高湯也可續)
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再鋪上一塊炸什錦
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就是茶泡飯的吃法
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這高湯泡飯很開胃
西哩呼嚕三兩下就扒乾淨
湯加飯加之前小天丼
一整個組合下來
還真是有點飽

白身魚  還看得到魚尾
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附帶的味噌湯
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第二次造訪
點了【天吉双品】
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多了一碗冰涼的烏龍麵
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麵體有冰鎮過
所以從湯汁到麵條都很涼爽
只是我本來就不愛烏龍麵
下次還是點飯吧

跟天吉丼如出一轍的內容
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炸過的溫泉蛋老皮黃嫩
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花枝比較粉了點
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其他炸物的表現跟上一訪差不多
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三兩下就清潔溜溜--完食
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從旁邊看碗身好像頗具大
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但其實並不深
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我估計食量正常的男子
店裡賣的品項
大概只有價格最高的天幕御食可以吃的飽
偶爾來吃吃可也

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留言列表 (2)

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  • Anise
  • 這家我超想吃的啊!
    禮拜一衝過去結果掛個牌子裝潢公休~
    什麼鬼呀><
  • 哈哈 食運不佳啊

    小孤牛(大牛) 於 2013/07/03 09:28 回覆

  • boy9
  • 我覺得米應該不是越光米,連台梗之類的應該也都不是。
    但是那個醬汁跟高湯是真的蠻好吃的
    我真的很喜歡那顆溫泉蛋。
  • 不過他菜單上有標明越光米
    照你這樣說
    他有廣告不實的嫌疑耶

    小孤牛(大牛) 於 2013/10/17 09:31 回覆