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這個標題是結合了「小心上ㄧㄣˇ」跟「滿堂紅麻辣鴛鴦鍋」兩家店名
不是要你小心上了滿堂紅麻辣鴛鴦鍋的癮
小心上ㄧㄣˇ跟滿堂紅麻辣鴛鴦鍋是怎麼會湊到一塊?
且聽我說個分曉:
這小心上ㄧㄣˇ是台灣少見的純素食的麻辣鍋
但是老闆自己其實有葷食麻鍋的配方
只是只有熟識的人買得到

這餐就是有朋友弄到了他家的葷食麻辣鍋湯以及好吃的鴨血
由於松江路滿堂紅有包廂
在包廂裡惡搞比較低調一點
所以就開了一團
先是用滿堂紅的鴛鴦鍋煮他家的食材
中場換上小心上ㄧㄣˇ的湯頭繼續吃
(注意:以下提及的小心上ㄧㄣˇ麻辣湯頭是葷食 跟小心上ㄧㄣˇ店裡賣的素食湯頭是兩回事
店裡也不賣葷食  請勿到小心上ㄧㄣˇ店裡要求吃葷食的麻辣湯  造成店家困擾

介紹一下滿堂紅松江店
調料區
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飲料冰品是自取
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其餘的食材就點單請外場送上就可
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除了有包廂
滿堂紅的肉質在吃到飽中算不錯
也是大夥兒挑這間用餐的原因
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當然還有其他食材可以換換口味
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中場換上小心上ㄧㄣˇ的湯頭
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麻而微辣  溫潤鹹香 尾韻回甘
別家的麻辣湯我是不喝的
只會拿來涮肉
小心上ㄧㄣˇ的麻辣湯頭  不誇張
我盛一了碗麻辣湯還把他喝乾了
鴨血下面那個就是我喝光辣湯的碗
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鴨血入味 口感綿密柔軟似布丁 又幾無氣泡
小心上ㄧㄣˇ的鴨血在台北麻辣火鍋店裡
個人評價大概僅次於詹記(因為比詹記略嫌清淡 但是一樣有入味)

這是滿堂紅的鴨血豆腐
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豆腐還OK
但是鴨血就太結實了

滿堂紅的營業時間與價目
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初夏的中午
雖然有限時
但客人沒有坐滿
店家也貼心的不趕人
這點值得讚賞

【名片資訊】
滿堂紅松江店
地址:台北市松江路185號2樓
電話:02-2517-0889

小心上ㄧㄣˇ素食麻辣鍋
地址:台北市南京東路五段61之3號
電話:02-2763-1096

 

小孤牛(大牛) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • claire
  • 這樣的吃法~~真得太過癮了!
    小心上一ㄣˇ 中午好像有賣個人速食麵(鍋)?朋友說好像不錯
  • 很過癮。
    其實小心上癮本店我沒去吃過
    哈哈

    小孤牛(大牛) 於 2013/06/30 00:14 回覆

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