由於耶誕將近

華國飯店的長虹酒吧趁著佳節

在12/24、12/25、12/31三天推出耶誕節菜單

找了一些部落客來試吃順便宣傳一番

 

飯店外觀的燈光也佈置成耶誕樹三角的造型

 

麵包、沙拉與開胃菜

 

 

 

水果與甜點

 

 

兩種湯品

 

主菜則是現切肋眼牛排以及應景的烤火雞栗子

 旁邊兩盅一是佐牛肉的紅酒醬    一是佐火雞的蔓越莓醬

 

開動!

 

 

生蠔個子不算大

但是新鮮無腥  口感脆而富海味

雖然已經很久不吃Buffet者如我

還是忍不住又多拿了幾個生蠔

 

甜點應該是由自家的點心房拿出來的

 種類雖不多但精緻度市面上的Buffet

 

現場有樂手演唱演奏

對自己歌聲有自信

也可以上台一展歌喉

 

如果想過個應景的耶誕節

又還沒有訂好場地

這裡適合三五好有一起來熱鬧用餐

 

----------------------------------------------------------------------以下的主餐不屬於耶誕菜單

最近華國從加拿大禮聘了Chef  ALAN Wang 王貴華主廚

月底的時候會推出Semi-Buffet

由於主廚要使用的餐盤還沒到

怕質感不能達到要求

所以這天只做了幾份主菜出來讓大家拍拍照

感受一下

【香煎安格斯極黑牛小排6盎斯佐蒜味松露鹽】

 

 

 

【功夫鴨腿佐櫻桃汁】

 

【摩洛哥羊膝佐蒜味青豆黃薑飯】

 

 

【野菇燉飯】

 

這是二樓帝國會館提供的蔥油餅 

 

 

 

【名片資訊】

 華國飯店 長虹酒吧

地址:台北市林森北路600號1F

電話:02-2598-5026

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