這個正版的台塑牛小排
要吃到說難也難
說易也易
只要有朋友在台塑關係企業裡工作
就可以代為訂位
不過有時候就是那麼巧
身邊的朋友沒一個在台塑系統上班的
那就頭痛了
剛好皇甫大哥本事大
開了這麼一團
讓我能一窺「道地」的台塑牛小排的廬山真面目
電梯只到12F
要到招待所
得再往上走爬一層樓梯
席開三桌
小菜四碟先上桌
非常本土的鹹蚋仔、牛蒡絲、干絲、花生
大概是小菜不夠下酒了
又炒了一盤花生丁香
我這種不飲酒的
喝酸梅湯就好
市售看得到的品牌
非常古早味牛排店會提供的奶油餐包
這裡也有
洋蔥湯
裡面還有肉絲呢 果然夠在地
沙拉也是一般牛排店常見的千島醬生菜沙拉
玉米上來大家就笑了
通常是放一截在牛排盤上當配菜
這裡居然是整盤上
不過這玉米倒是真夠甜的
再來一兩、隻也吃的下
搭台塑牛小排最佳的搭檔
骨頭輕易的剔除
有些人的甚至一拉就骨肉分離
雖然全熟
卻不乾澀
說很大可能很難想像
大概跟小姐的臉一樣大吧
（不只是大 別忘了還有非常厚的厚度）
不過這麼大的缺點
就是一直吃同一個口味
難免會膩了
所以招待所提供了外面牛排店會提供的沾醬
炒高麗菜
據說以前是種在自家集團頂樓
現在空污這麼嚴重
不知道是否一樣
除了少數幾個肉食獸
大部分的人都吃不完打包（主要是因為口味太單一）
打包袋也很有台塑勤儉風格
居然是用公文袋
沒有甜點飲料（真是節儉到底了）
最後就水果一盤
挑的西瓜夠甜
牛排好吃
只是份量太大造成邊際效用遞減
要是多開發一點沾醬而不是用市售調味醬
應該會更好
總之一輩子來吃一次經驗
也很不錯
以上牛小排套餐800
加了小菜飲料錢後一個人900
【名片資訊】
台塑招待所 13樓
地址：台北市敦化北路201號 台塑大樓13樓
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