朋友吃完川湘號

(見「☆ 川湘号香辣館(川湘號)」一文)

就想吃口口香的剁椒魚頭來比較一下

於是有了這一攤

 

 二二八連假的第二天

天氣又開始轉冷

吃辣菜剛剛好

 

價位平實的菜單

 

今天點的菜除了銅錢蛋

都是我覺得來這裡必點的菜

 

【粉蒸排骨】

 

我喜歡墊底的芋頭甚至超過這超大塊的排骨肉

 

【剁椒魚頭】

 

他家魚頭的魚肉就是嫩的不得了

加上富含的膠質

一整個讚

別看湯頭紅通通

把辣椒撇開

那個湯其實鹹鮮

還蠻好喝的

我都拿來拌飯

超下飯

 

這是店家醃的剁椒魚塊

平常就有做來放著

所以通常隨時來都可以點

但是這麼大個的魚頭

則是有客人預定才會去採購

所以要吃剁椒魚頭還是要提前預定

魚頭比魚肉好吃多了

只是要啃骨頭麻煩一些

 

 【涼拌白花菜】

淋上香麻的花椒油

不會辣

但很香

 

【臘味合炒】

自家製的綜合臘味

鹹香入味

跟清脆有口感的蒜苔一起炒

也是超下飯的一品

 

【酸椒炒雞丁】

看起來似乎無害

其實是所有菜色中最辣的一道

說辣其實可能跟剁椒魚頭其實差不多

但是多了泡椒的酸

襯得似乎更辣

又酸又辣

過癮!

 

道道都下飯

店家也是佛心來著

每人頭15元

白飯吃到飽

 

招待的【海帶排骨湯】

用的是跟滷味一樣厚實的海帶

排骨燉的超軟化

完全沒有因為是招待就偷工

 

【湖南銅錢蛋】

我本來就不愛他家的這道

朋友因為吃過談話頭的同名菜

所以想點來比較看看

說真的這道比上次點的還退步

下面是上次點的

光看就知道

這銅錢蛋根本快變成炒水煮蛋了

除了銅錢蛋

這天的粉蒸排骨不夠軟嫩

豬肉味也重了些

幸好剁椒魚頭水準一如往常

五個人2490(含飲料)

一人五百有找(其實夠六個人吃)

吃香喝辣飽又爽

雖然沒有精緻的排盤

或很高貴的食材

但是這種樸實地方口味

偶爾還是會想來懷念一下的

 

【名片資訊】

 口口香小吃

地址:台北市振華街十號

電話:02-2827-5872

 

小孤牛(大牛) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()