聽說臨江街街夜市口新開了一間炸雞店

這個夜市吃的東西很多

倒沒有特別注意到這間店

 

剛好某天中午想吃一點炸的東西

就繞過來看看

 

菜單上食物的價碼

介於連鎖速食店跟鹹酥雞攤中間 

 

第一次來

不知道該點什麼

卻又什麼都想嚐一些

所以叫了一個小確幸套餐

套餐裡有一份炸雞

(口味五選一:我選了美式脆皮炸雞口味)

點心:洋蔥圈跟薯條

以及一份小吃(五選一:我選了醬香雞軟骨)

跟飲料一杯

這樣的份量賣200倒還過得去 

 

【美式脆皮炸雞】

說到美式脆皮炸雞

我浮上心頭的是KFC那種脆皮炸雞

沒想到端上來是沒什麼裹粉

類似頂呱呱的炸雞

只是淋上了類似蜂蜜芥末醬的東西

 

賣這類少裹粉炸雞

又有座位的餐廳

個人偏好女王漢堡的炸雞 > 頂呱呱

六星炸雞也還不錯

只是炸雞常常缺貨

 

回到歐巴媽媽的炸雞

標榜用去骨腿肉炸

沒有骨頭吃起來方便

腿肉要炸到難吃應該是不太容易

不過今天這個雞肉本身不算太多汁

倒是外皮炸的很酥香

甚至有那種炸豬油渣的感覺 

然後沾醬

就是沾醬的味

跟炸雞完全是各走各的

 

【薯條跟蔥圈】

這個比較弱了點

大概就是鹹酥雞攤等級

 

【醬香雞軟骨】

不怎麼吃得出醬香

但是軟骨脆脆的

倒是適合下酒

店裡有賣啤酒

 可惜我不愛喝酒

  

第二次再來

由於知道這裡副食的程度

就直接只點了泰式跟韓式兩份不同口味的炸雞

以及解油膩的可樂

 

單子打成台式

但我其實是點泰式

不過這其實沒有關係

因為這兩份炸雞一上來

我大概就知道

不管點什麼口味的炸雞

炸雞本身都一樣

就只有淋的醬汁不同

 

炸台與櫥櫃上有一些預炸好的炸雞跟副食

 

 

 

【泰式酸甜炸雞】

 

今天的腿肉炸得比較多汁

皮還是一貫酥香

 

【韓式辣醬炸雞】

兩份炸雞是一起回炸

所以皮跟肉的熟度不相上下

泰式就多了酸酸甜甜的醬汁滋味

韓式醬汁辣倒是不辣

但是有點鹹

 

第三次再來

點了一份台式香酥炸雞

跟小吃的香酥雞翅&棒棒腿 一份(各兩隻)

 

台式炸雞撒上胡椒鹽

這味道不就鹹酥雞 XD

只不過用了腿肉

比鹹酥雞要油潤一點

 

菜單上寫酥炸雞翅&棒棒腿各兩隻

但其實上的不是棒棒腿而是翅小腿

一隻的雞翅其實也只是兩節翅

說穿了就是兩隻三節翅吧

這個雞翅炸的就略乾了一點

不過他家的炸物有個好處

倒是普遍都不會太油膩

 

有朋友要問

評價看起來好像普通

怎麼你還吃了三次

我想是這樣啦(抓頭)

除了連鎖速食店

或菜市場那種炸物攤

中午就有賣炸雞的地方畢竟不多

而且中午的通化街好停車

加上個人有小小收集口味的強迫症

所以才會來了三次

加上一份去骨雞腿賣85元

其實還不算太貴

白天想吃炸雞解解饞

來買一下還是可以的

不過以後應該只會單點泰式炸雞吧

 

 

 

【名片資訊】

歐巴媽媽 OBAMAMA 美食專賣店

地址:台北市通化街77號1樓

電話:02-2737-5222

 

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