朋友介紹了一間日本食堂

其中一次出現了豬排跟咖哩兩個關鍵字

立馬被推坑

中午午休就衝過去試試

 

 

店在復興北路南京東路口附近巷子裡的二樓

 

小小的店面只能坐十來人

邊邊的三角空間就是廚房

 

來自日本的主廚

賣的是湯咖哩

 

除了各種標準湯咖哩餐

還可以加錢選料客製

我點了個炸豬排蔬菜湯咖哩240

加飯(+10)、加蛋(+20)

 

就坐後先送上茶水跟味噌湯

 

加飯加蛋的【炸豬排蔬菜湯咖哩】

 

加了飯對成年男子來說

份量可能比較剛好

加的蛋是蛋絲

跟我想像中的不一樣

本以為是荷包蛋

或是直接打顆蛋在上面

 

豬排本身厚度有兩公分上下

非常厚實

肉色偏蒼白

好在吃起來嫩而有肉汁

真要挑剔的話

大概就麵衣一上桌跟豬排分離的這付德性

 

湯湯水水的湯咖哩

偏比較不甜的南洋風味

而且是有感的辣度

但也僅止於有感

不會辣得太誇張

辣在口腔淺層前段

不是有後勁那種

 

 

熱天吹冷氣吃著飆汗的辛香咖哩

再咬上幾口大塊的豬排

非常過癮

以後有機會還會來再訪

 

小店大可以申請免用統一發票

但還是老實的開立發票

值得讚賞

 

【名片資訊】

蓮 REN 日本食堂

地址:台北市復興北路81巷12號2樓

電話:0970-713964

 

 

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