很湊巧

奇數訪的時候都沒寫文

因此第二篇Zado文就已是第四訪

主要是看這次的菜單划算的誇張

剛好要回請招待我吃紅樓夢鐵板燒的友人

就訂了位請友人一起來吃Zado

  

有多誇張的划算呢?

手工魚餅、杏鮑菇、珍珠筍、筊白筍、奶油馬鈴薯

野生赤鯮、帶骨牛排以上各一

烤海大蝦兩隻

海膽醬烤花枝三塊

外加鳳梨啤酒一杯

還有餐後的甜點水果

這樣一人份才680

自己拿去買材料

光牛排跟野生赤鯮

都不知道夠不夠

 

不過一次好像要出兩人份

所以必須找伴一起來吃 

上圖為兩人份盛盤一起上(另一隻赤鯮在樹後)

 

【杏鮑菇與鹽烤手工魚餅】

 

【奶油馬鈴薯】

 

【玉米筍、筊白筍】

 

【烤海大蝦】

 

【海膽醬烤花枝】

 

 

【鹽烤野生赤鯮】

 

【竹葉爐烤牛排】

 

上圖是這次的竹葉爐烤

下圖是之前去台塑13樓招待所吃的台塑牛小排

看起來是同一塊部位

只是料理的手法不同

 

濃濃的竹葉燻烤香氣

用筷子輕輕剝

就可以把牛肉剝開 

 

沾店家特條的黑胡椒醬更有味道

 

 

雖然是附帶的甜點水果

可一點都沒有打混

盤面上的抹醬

沒弄錯的話應該是手工自製的桑椹醬

 

紅豆凍的甜點 

 

只能說

光材料就值回票價了

這到底要怎麼賺錢啊!

 

不過今天Zado 被包場

我們被安排到隔壁 22:02的包廂中

(兩間同一組經營者)

這樣整盤裝好上菜的方式

雖然視覺效果很好

看起來美麗又壯觀

但難免有些菜色會涼掉

蔬菜魚餅冷掉還好

赤鯮冷掉就有點可惜

幸好夠新鮮

所以即使冷掉也沒魚腥味

只是美味打了些折扣

 

此外杏鮑菇烤得多汁

為了便於食用已經事先對剖

但由於沒有給刀叉

用筷子吃還是有點難度

或者在杏鮑菇上多刻些刀讓人容易咬斷

或者直接給客人一副刀叉

讓客人自行切小塊比較好食用

 

上面那一大盆食材著實不便宜的菜

兩人吃完只付1360

實在太划算了

 

這個「豪華海陸燒烤」的菜單

供應期間是4/17~4/28

想嚐鮮還有機會

 

 

【名片資訊】

ZADO

地址:台北市松山區八德路四段17巷5號

電話:只接受線上訂位 ZADO

 

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