- 11月 20 週二 201820:38
☆ 侍屋和牛(吃到飽/食べ放題)
- 9月 06 週三 201718:20
☆ 饗饗INPARADISE｜名饌百匯
年紀有了
- 1月 11 週一 201618:46
☆ 君品雲軒 龍蝦&帝王蟹十二宴
到了坐四望五的年紀
- 4月 10 週五 201519:15
☆ 乾式熟成牛週日早午餐@花園大酒店Prime One 牛排館
- 2月 27 週四 201417:07
☆ 君品酒店雲軒廳(La Rôtisserie) 龍蝦與帝王蟹餐
肖想君品雲軒的龍蝦與帝王蟹好一陣子了
- 12月 03 週二 201315:57
☆ 耶誕饗宴@華國飯店長虹酒吧(Front Page Bar)
由於耶誕將近
- 7月 09 週二 201315:33
☆ 泰市場海鮮自助餐廳
雖然因為戰力薄弱
很久沒去吃Buffet
但是看過漁夫小宇的食記
還是有點生火
想找天去嚐嚐
剛好友人Anise從Happy Go買了四人的團購券
就插個花
跟anise,anise的"姐姐"以及阿立四個人去吃
一些泰式的小菜
生食的蝦貝類
這干貝像是菲律賓的腎形貝
味道普通
當然沒有日本料理帆立貝的鮮甜
拿了一個吃過就不再續了
胭脂蝦鮮度還不錯
以吃到飽的品質而言算可圈可點
生蝦看起來有點乾
但是事先調味過
出乎意料的不錯吃
簡單下個小結論
泰市場裡的蝦與蝦漿製品都不錯
有再去取的意願
但貝類普遍不行
冷海鮮
這是朋友拿的冷海鮮盤
跟我拿的差不多
不過這種價位的象拔蚌不太能期待
所以我每樣都只拿一個
果不其然
朋友的象拔硬的跟橡膠一樣
如我前面下的結論
貝類都不太行
帆立貝、蛤蜊、淡菜
都太乾硬
海螺稍微可以
旭蟹算鮮甜
但是因為殼多肉少
也懶得再拿
牛蹄蟹則是大部分都是抱卵的母蟹
朋友阿立真的夠帶賽
居然讓他拿到少之又少的公蟹
這個冰箱裡冰著玻璃杯
可以拿來倒左側無限暢飲的啤酒
不過我不喝酒的人對這個沒興趣
另一邊的碳酸飲料櫃比較吸引我（賠錢貨啊！）
飲料機左起可爾必斯、泰式奶茶、南洋芒果、四季水果茶
帶點奶味的芒果汁倒是很合我胃口
海鮮魚湯區
不能單挑某種海鮮煮湯
非要綜合搭配給你
青木瓜沙拉
挑選生菜後可以交給廚師幫你攪拌醬汁
熱食小吃區
普普 可吃可不吃
泰式料理區旁邊還有現切牛肉
如我前述 蝦類跟蝦漿製品都還不錯 不過anise 說他不喜歡金錢蝦餅
金錢蝦餅
月亮蝦餅
白飯與三色咖哩
咖哩OK 但是要搭配飯吃太容易塞胃
米香跟銀絲捲比想像中的好還要好
尤其是銀絲捲
外層焦香脆
裡面層層疊疊有不同層次的柔軟
不過吃這兩個真的是賠錢貨無誤
來玩特調的摩摩喳喳吧
甜點看起來雖多 但不怎麼吸引人
拿點水果補充點纖維質
哈跟大隻的冰淇淋很好挖
所以多進攻了幾碗
- 4月 25 週三 201217:00
☆ Market CAFÉ 味集廚房 (非週一、二牛排日)
這天陪看完病的朋友到天母吃午餐
不過來的不巧
是禮拜四中午
而美國牛排只有週一、二供應（週三的自然牛已經從活動刪除）
也就是週三到週五只有自助Buffet可用
而沒有單點的牛排
要看有點到牛排的
可以參考我的舊文「☆ Market CAFÉ 味集廚房」
這裡計價的方式也很特別
其他飯店的Buffet都是一個人頭多少錢 一口價打死
這裡卻是可以按照自己想吃的區塊
分區累計計價
【印度咖哩吧】
【風味烤肉吧】
【田園沙拉吧】
選好醬汁
當場幫你拌好
玻璃盆非常大
一個不小心吃完一盆沙拉就被KO了
【亞洲麵食吧】
先自行夾取材料後交給廚師
然後決定湯頭、麵條
我自己選的海鮮菌菇泰式蝦湯拉麵 嘻嘻
【冰淇淋區】
選定口味
服務人員會幫你炒一下
最後在自己加上Topping
【點心區】
【麵包區】這裡的麵包來自國賓的繽紛蛋糕房
旁邊有加熱的烤爐
麵包本身就很好吃了
千萬別拿去烤個乾而無味
【甜點區】這區的就不知道是否來自繽紛蛋糕房了
至少精緻度跟中山北路國賓飯店裡面賣的有差距
我們點的是全區可以任意食用
所以一個人是 700+10%
其實單吃蔬菜吧也是可以飽的
想吃哪區點哪區可以節省荷包
當然要專攻肉類也可以
東西雖然不多
但量少值精
適合我這種戰鬥力薄弱的老人家
- 12月 26 週一 201116:36
☆ 晶華酒店 上庭酒廊 Xmas Brunch 耶誕早午餐
從朋友那裡得知
晶華酒店12月的24、25；30、31兩個週末假期
推出一人980的Brunch
雖然不是教徒
不過來享受一下耶誕的氣氛也無妨
整個上庭酒廊就沿著二樓圍一圈
中庭有一棵挺高的耶誕樹
連侍應都穿得很有過節的氣氛
- 12月 02 週五 201109:57
☆ 華國 T^3 ( T Cube ) 多國自助餐 - 名符"旗"實 旗魚祭
華國的Grace在FB上神神秘秘的傳訊說有12/1有活動
叫我把時間空出來
詳問之後才知道
原來是華國2F的T Cube 餐廳要搞一個旗魚祭
當天有現殺旗魚秀
殺鮪魚看了不少
殺旗魚倒是沒見過
雖然我這年紀戰力幾乎等於零
對自助餐已經沒什麼興趣
不過看在旗魚的份上
我就來了
今天的苦主
主廚王芳樹親自操刀
由於旗魚實在太大
需要助手幫忙扶著
王師傅真是年輕
某幾個角度看起來真像演將太壽司時的柏原崇
終於到切成生魚片的時候了
很快就可以大快朵頤
最精華的部位切成生魚片
餘下的部位做成其他料理
真像開記者會一樣
開完記者會
王師傅馬上回到廚房做其他旗魚料理
【生魚片】
【旗魚千枚佐吉野綠酢】
【月亮旗魚餅】
【旗魚捲壽司】
【炙燒旗魚佐和風果酢】
【日高松前燒】
等...菜色
我沒有全部拍完
因為旗魚秀開始的時間早
用餐的客人還沒進來
我趁還沒有人時候把餐廳環境拍一拍
最前方的冰淇淋(用的是卡比索)
除了上述的自助區
T Cube最大的特色自然是今天表演殺魚秀
由王主廚領軍的日式料理部門
旗魚祭的時間由12月3日到12月底
剛好跟四同行一人免費的活動同一個時間
傳單上說
12/3還有一場開放式廚房裡的旗魚切割秀
有興趣的人可以打電話去問問看
海報上的價目表我放大如下給讀者參考
