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上次吃了一個握壽司午餐
反正雫的午餐只有兩種
這次來就把另一個680的【懷石午餐】也處理了

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【沙拉】醬額外裝盛  這個我喜歡 要取用多少醬可以自行決定
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【魚生盛合】
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內容物有:
【黃雞魚】
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【飛魚】
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【金石鯛】
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【青魽】
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【花魚一夜干】
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等生蠔現炸的空檔
上個小菜
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【炸生蠔手卷】
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剛炸好非常燙口
食用要小心

【炸泡飯】
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高湯裡面放了一個略炸過的飯糰
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用赤嘴仔煮高湯
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這個蛤剛好周末在錦すし吃到
雫裡的師傅說是"赤馬仔"
錦すし的師父說是"赤嘴仔"
回來查了一下
應該是"赤嘴仔"比較正確

【果風醬草蝦墨魚]
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【水果甜點】
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甜點是自家製當令的'木羨'仔青情人果
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飯後換上綠茶與咖啡
不喜歡咖啡的
可以換成青森來的蘋果汁
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【延伸閱讀】
 ☆ 雫 Shizuku 壽司 ‧ 割烹 - 握壽司午餐

【名片資訊】
 雫 Shizuku 壽司 ‧ 割烹
地址:北市南京東路三段303巷7弄5號
電話: 02-2719-0005
週日公休 

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