以前林森北路五條通有間楓林小館

結束營業後

子弟或廚師分散開來各自開業

據了解羊城小館、彭家園、新店的五福小館皆屬之

今天吃的廣安樓

就是以前在新店的五福小館

(參考 「☆ 五福小館 港式粵菜」一文)

(ps:廣安樓、彭家園、羊城小館、楓林小館、醉楓園同為彭氏家族堂兄弟,並師出同源、師承自香港的楓林小館鑽研粵菜;爾後開枝散葉各自精采。各家菜色雖然頗相近,但品味鮮老彭的菜單上還多了川菜、客家菜等穿插其中)

 

連筷子套都還是五福小館時期的

 

吃中式餐廳

就是要人多才好點菜

跟愛吃得朋友一起吃

又更爽快

朋友指著菜單首頁的招牌菜

石斑、海參跟螃蟹不要

其他全上

超豪氣的點菜法

 

小菜要錢的

 

我們退了花生留下小黃瓜

 

【京都排骨】

 

【鹹蛋蒸肉餅】

 

 

【芥藍牛肉】

 

【脆皮炸雞】

 

 

 

【琼山豆腐】

 

 

【鹽焗中蝦】

 

【芋泥香酥鴨】

 

 

【蔥油毛肚】

 

【福州炒飯】

 

【鹹魚炒飯】

 

【草蝦粉絲煲】

 

【XO醬炒帶子】

 

【廣東炒麵】(兩份)

 

【果律蝦球】

 

【西湖牛肉羹】

 

 

以下是12人用餐的點菜單

 

共6895元

一人攤下來575

六百元有找

吃得好又飽

平價中餐廳真是高CP值的好選擇

 

今天的菜

個人首推福州炒飯

鑊氣十足

從勾芡中挖一匙讓炒飯顯露出來

香氣立刻逼人而來

脆皮炸雞 皮脆肉嫩排第二

純蛋白做的瓊山豆腐是特色菜

不可不嘗

鹹蛋肉餅是白飯的好搭檔

 

我雖不特愛草蝦

但草蝦粉絲煲的粉絲

吃起來香辣過癮

這時較晚出

調味較淡的廣東炒麵

就比較吃虧了

芋泥鴨因個人本來就不愛這道菜就不論了

 

【名片資訊】

廣安樓

地址:台北市光復南路447-16號

電話:02-2723-4356

 

 
arrow
arrow
    全站熱搜

    小孤牛(大牛) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()