上週週休又是陰雨綿綿

這週3/15

車友辦了一個陽萬五小跑

雖然早起有點辛苦

不過還是出來曬曬太陽

幫車子充充電

 

 

八點在泰北高中前集合 

三十分後直上陽明山

 

小油坑橋頭停歇

 

遠方是竹子湖頂湖地區

竹子湖海芋季又快到了

 

到了馬槽橋再停一次

 

聊天兼等人

 

 

車友沒等到

先來了一堆Kawasaki的重車

下了山在金山小七略事休息

就直接往午間的用餐地--星帝嶺出發

今天真是個好日子

星帝嶺裡居然有兩對新人辦文定

 

 

看牆上的紀錄

果然是昱帝嶺、昶帝嶺統一個體系出來的

可想而知走的也是彭派桌菜一路

 

上菜了: 

【龍蝦沙拉】 

 

【白斬雞、生魚片、海蜇皮】

雞肉出乎想像的油嫩

 

【蝦鬆】

 

這是X帝嶺系列賴已成名的招牌了

 

可以用生菜包

 

也可以用荷葉餅包

當然先用生菜包蝦鬆

再外包荷葉餅也無不可

蝦鬆份量頗大

吃完這道

食量小的人怕就已經有點飽意了

 

【魚排翅】

帶刺帶肉的魚片

炸得酥脆不油膩

牙口好的

連刺嚼碎吞也行

 

【蒸蝦&油飯】

剛吃完免剝殼的蝦鬆

大家對於吃蝦子就有點懶了

哈哈

 

我最怕有些深有些白的油飯了

連拌勻都做不到

就更別想要求味道了

這裡蒸蝦下層的油飯醬色染的均勻

還不錯

 

【三點蟹粿仔條】

三點蟹雖瘦了點

但還算新鮮清甜

下方寬板的粿仔條

Q黏不下麻糬

入味又有彈力

也是意外的好吃

 

【清蒸魚】

新鮮

火候恰好

 

招待的【炒青菜】

 

【藥膳雞湯】

湯清甜好喝

大家吃連雞肉都拆吃得很乾淨

 

【水果】柳丁

 

以上共桌菜共4000 (三瓶飲料180另計)

八個人享用

果然是分量十足的一餐

 

 

回程走萬里北28縣道回市區

來到風櫃嘴/五指山

我就先告退回家去也

太早起

已經騎到快打瞌睡了

 

【名片資訊】

星帝嶺餐廳

地址:基隆市安樂區基金三路52號

電話:02-2431-0970

 

 

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