今晚(6/17)來到西華飯店後方巷子裡的一宗壽司吃飯
為我們服務的是林宗宜師傅
【澳洲白蘆筍佐芒果幕絲 & 日本國王鮭佐魚子醬】
【比目魚】
【紅魽】薄切三片 三層疊起口感綿實頗有趣
【石鯛】
【干貝】
【南蠻漬】
【東港黑鮪赤身】
【赤身握】
【胡麻醬龍鬚菜】 菜纖維明顯
【明太子蝦仁醬焗筍】
【透抽】
【鰤魚】
魔鬼就在細節裡
【尖梭】
【烤紅喉】
【海鱺】
也是三片疊的方式
不過這次沒有切斷
【馬蹄蛤清湯】
【鮪魚泥+緣側】
【綠豆湯 鳳梨】
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【名片資訊】
一宗壽司
地址：北市復興北路313巷43號
電話： 02-8712-1011
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