每次吃鼎泰豐總是去信義路本店
沒想到除了ATT跟SOGO
現在連101下面也開了分店
店面雖然寬敞
但是用餐時間還是得小排一下
座無虛席
可見生意之好
這次是陪老闆來用餐
又省了一頓午餐
先來幾道小菜
招牌的小籠包
皮薄湯多 SOP管控的好無論如何都不會有太離譜的表現
加上名氣也大
倒是請外國朋友最安全的選擇
其實大多數的東西吃起來都是這樣的感覺
還不錯但也沒有好到飛天鑽地
就是水準固定不用擔心踩雷
說來簡單
單是要做到水準固定就很不容易了
菜肉蒸餃
榨菜肉絲麵
蝦仁燒賣
蝦肉煎餃
分裝成小碗的蛋炒飯、酸辣湯、榨菜肉絲麵
簡單的蔥、蛋、飯、鹽巴炒出來的飯就真的很合我胃口了
我實在不太欣賞加了醬油的炒飯
牛肉湯裡的半筋半肉
非常軟化的牛肉
有水準
但是外面也不見的吃不到
而且價格比外面高
赤豆鬆糕
很黏牙
我不是太愛甜點
中式甜點又更不愛些
芋泥小籠包
豆沙小籠包
芋頭餡細軟棉滑
紅豆餡一整個爆甜
上面的菜大多是兩份（照片只放一份的量）
十人享用
共5021元
【名片資訊】
鼎泰豐 台北101店
地址：台北市市府路45號B1
電話：02-8101-7799
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