這間「野狼 炭火丼飯」
也是平常午餐步行就能到達的店
因此找了一天來試試燒肉飯
吃過「漂丿燒肉食堂」的牛排丼不久
於是除了「野狼豬丼」(燒肉丼)
又加點一碗每日限量的「炙燒嫩肩丼」(牛排丼)
「炙燒嫩肩丼」239
配菜有糖心蛋半個
與蒟蒻絲、青花椰、泡菜
現成感較重些
肉的熟度不錯
現場用炭火燒烤
所以烤肉有一股炭香
不過身上難免也會沾染到一些煙味
飯也是煮得比較乾粒
但這碗有較多醬汁所以沒什麼大問題
賣239倒還不錯
可以一吃
「野狼豬丼」139
用的是比較薄的豬肉片
我還是比較喜歡「佐藤精肉店」
那種帶有厚度的烤五花肉
除了更有肉的咬感
也更能保留肉汁
配菜少了半個糖心蛋並且把蒟蒻絲換成牛蒡絲
這碗比較大的問題是乾粒型的米飯
又沒什麼醬汁
吃起來就嫌太乾了
湯可自取
【名片資訊】
野狼 炭火丼飯
地址：台北市民權東路三段60巷6號
電話：02-2507-3606
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