2019年十二月的某一天
朋友找我到南京東路五段巷弄裡吃飯
到了現場才知道這間看似私廚的閑閑餐酒館
是頂焰精肉小酒館的關係餐館
這裡試做了一些餐點
以【頂焰-新作和食】的新品牌
與UberEats合作打算進軍午餐外送市場
朋友找我一起來試吃看看
首先是【炭香清燉牛三寶牛麵】199(附小菜)
關於這碗牛肉麵可以看我這篇介紹
【【食記】☆ 紅白牛肉麵合戰 門前隱味 v.s. 閑閑餐酒館】
現場吃非常棒
當然外送因為包裝的關係
裝盛起來沒法像店裡那麼好看
麵條的口感也勢必會打一些折扣
不過至少給一些沒有辦法親臨店面吃飯的人
一個品嘗到這碗清燉牛三寶的機會
另外一個讓我驚艷的餐點是
【日本Ａ５黑毛和牛炸肉排三明治】280附薯條(限量)
(以下不是用碗盤而是用黑色盒子裝盛的即是外送的樣子，例如這個三明治)
(這是放在盤子上的)
Ａ５和牛肉排多汁不在話下
軟嫩到肉排甚至可以用舌頭抿開的程度
【帕瑪風乾火腿無花果小農沙拉】220附和風沙拉醬
新鮮甜蜜的無花果、鹹香的帕馬火腿
以及各式少見地的生菜(終於不再是千篇一律的萵苣、西生菜了)
色彩繽紛好吃好看
【月見牛舌滷肉飯】 138
自從某深夜食堂販售和牛滷肉飯以來
這玩意突然紅了起來
頂焰則是出了更有咬勁的牛舌加強版
【咖哩牛舌飯佐半熟溫泉蛋】160
牛舌有咬感
咖哩略甜口很適合我這台南人
覺得吃飯沒有甜點飲料不習慣的
也可以加價購+60冷泡茶、+45紅豆紫米粥
此外還有招牌日本明太子嫩雞烏龍麵225、招牌黑松露起司烏龍麵208等麵食
更詳細的餐點與加價搭配請自行洽詢【頂焰-新作和食】
試菜完畢
老闆IchiRo拿出一根超大的戰斧出來搗騰
原來是額外的加碼招待
外酥裡嫩不見血
許久沒吃到這麼好吃的牛排了
這看來像洋蔥的配菜
其實是千層的馬鈴薯
好吃好看口感又豐富
不過這道戰斧牛排應該得去頂焰精肉小酒館才吃得到
說來好笑我自己還沒去過頂焰精肉小酒館本店
卻託了朋友的福嘗到這好吃的戰斧牛排
除了戰斧牛排
上述其他餐點可以去【頂焰-新作和食】的紛絲頁點餐
或是用 Line 掃描這個二維碼
就可以直接點餐
下圖是從Line 記事本下載的菜單可以參考看看
留言列表
