雖然醋飯跟捏工真的不怎麼的
不過錦富華麗肥美的重擊
真是每隔一陣子就會想念的要命
所以挑了個晚上一群朋友又來報到
順便幫入手的新相機 Canon S95作處女拍
萬年不變的小菜跟盤子
【紅酒蕃茄】
【煮鮑魚/觀音山綠竹筍】
朋友帶來的餐酒
政府提醒您【飲酒過量 有礙健康】
【水針】
【石鯛】
【藍鰭鮪】
【丁香】
雖是炸小魚 仍隻隻帶卵
【野生紅魽皮下油脂的部位】
【肉魚握】
【干貝】
小師傅阿杰
【海戰車】
【醬油漬藍鰭鮪皮下脂肪】
【澎湖生蠔】
【牛蒡鮪泥手卷】
【青花魚】
【牡丹蝦】
【俄羅斯海膽】
雖然製造商來自北海道登別
產地還是老實的標俄羅斯（應該是北方四島/庫頁島 的產物）
【紅喉一夜干】
有多濕潤看就知道
【紅喉握】
師徒兩人合力炮製
【天打雷劈卷】黑鮪上腹切長條捲入海膽白蝦柚子後微烤
招牌的滷肉飯--【三色丼】自然也不會缺席
【野生海草蝦佐海膽蛋黃醬】
看起來似乎平淡無奇
將吃完的殼復原與十元銅板對照一下
這海水草蝦真是大的利害
俞師傅不疾不徐的拿出來獻寶
【緣側】
【鰻魚】
【紅魽蛤蜊海戰車軟絲丸味噌湯】
軟絲丸是用切完魚生剩下的頭跟翅做出來的
錦富這裡連蛤蜊都是特大號
【水果紅酒冰】
紅酒是做紅酒蕃茄的湯汁加以利用做成挫冰
水果也是嚴選素材--南投牛蕃茄、關廟鳳梨、旗山旦蕉
【肉魚骨仙貝】
錦富這麼多嚴選食材
價格想當然爾的不便宜
我們十個人總價 28800
雖然掏錢時會肉痛
但我確知等肥美的秋刀上市
我們一行人還是會乖乖的來報到
【名片資訊】
錦富日式料理
TEL：2748-6356
北市民生東路五段137巷6弄36號
週一公休
20110715
全站熱搜
留言列表
