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白天上陽明山賞櫻花
稍稍淋到了一點雨
整個臉在發燒
晚上吃個熱騰騰的火鍋來舒緩一下

這間本燔野菜農場是從中壢進軍京城
本來落腳在西門町
現在遷移到南京東路中山北路口
一就坐
基本配件已經擺在桌上
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名片與印在背面的菜單
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現場的菜單則是長這樣
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還是名片背面的清楚些
所有可以點的都寫在上面
全部都是點完之後
由外場送到桌邊
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但是百匯時蔬則是推車來讓你現場加點
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車子有兩台
一台真的都是蔬菜
另一台則還有一些日式火鍋料

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S.P.F.網室健康豬
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美國嚴選小肥牛
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美國頂級霜降牛
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跟台北的三家老字號MOMO、鋤燒以及壽喜燒一町相比
其實肉質還不錯
有後來居上的感覺

不過就坐第一輪肉質感覺上最好
隨著逐漸加點
來的肉就越來越邊邊角角
或者變小片
或者質感比一開始差一點
這倒是每家的通病
不是這間的專利

本燔的蔬菜則沒有其他家的光鮮亮麗
不過幸好我是專門吃肉的
野菜有各式菇類吃就可以了
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可以續的健康醋飲
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加點
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魚豆腐已經是第三次出現了
可見我們有多喜歡這東西
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拉麵也很有意思
這個要久煮才能熟透
所以最好一開始就點
煮熟後口感本以為會是很有咬勁的麵條
但吃起來卻柔似粿仔
但又有米麵香
說到主食
今晚的白飯有點乾硬

用餐限時90分鐘
在80分鐘的時候會來上甜點
我們點的甜點如下

芒果冰沙+花茶凍
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養生黑木耳甜湯
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吃個飯限時九十分鐘
其實有壓力
我不是很喜歡
但其實對我這種沒什麼戰力的人來說
時間其實很夠用
就是有壓力吃起來不夠舒坦
時間到店家倒是沒有趕人
這點還不錯
晚餐一人399+10%
外場跑得算勤快
有機會在來再訪的店
下次吃過台中來台北開的北澤之後再看看哪家較優

PS:我住桃園的朋友說他在中壢本店被趕過
希望台北南京店的不趕人
不是因為新開幕還有空位的關係

隨手拍
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櫃臺附近的裝飾很有感覺
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【名片資訊】
 本燔野菜農場  台北南京店
地址:北市中山區南京東路一段2號2樓
電話: 02-2567-7007

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