有一陣子沒有來串鳥回訪
周五的夜晚
客人來去
不斷的翻桌
座無虛席
只有晚上九點出頭
客人稍微停頓了一刻鐘
然後又馬上恢復滿座的狀態
固定菜單上的菜色依舊便宜實惠
只是老鳥當然不會錯過黑板上的今日嚴選食材
不喝酒的我
來杯烏龍茶
湊個數
先來個【野菜沙拉】墊墊底
這樣一份豐富還有水果玉米的沙拉居然只要30元
【干貝海膽漢堡】
不論是干貝還是海膽
體積都是讓人驚訝的大
【握壽司】
左而右上而下依次為:海鱺肚、軟絲、甜蝦松葉蟹膏、松露鴨肝、明太子鮭魚肚
今天黑板上的嚴選食材
【美國黑牛沙朗】
熟度掌握的不錯
有美國牛的甜度
搭配蒜片或玫瑰鹽可以多些變化
但是我幾乎什麼都不沾就吃光了我的Quota
這片牛排神奇的是脂肪部分吃來不油膩
直接吃也好吃
吃多了高檔牛排店
動輒兩、三千
卻往往連熟度都掌握不好
串鳥這片黑牛沙朗CP值真是大勝
份量多也美味
【明太子野生草蝦】
【尖梭】
【蔥鹽松坂豬】
外皮焦香 豬肉脆口
【蛤蜊味噌湯】
【烤棉花糖】
烤的軟軟的部分像吃蜜糖
中心還保留部分未烤透的Q棉
【名片資訊】
串鳥炭火直燒
地址:台北市市民大道四段136-1號
電話:02-2731-3686
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