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這次遠征美食團開團到台中沙鹿
距離之遠
僅次於2010那年
包遊覽車到北港吃「青松餐廳
以每桌十人一桌15000的預算
席開四桌

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這天到光華商場附近辦事
臨時起意去吃馬友友印度廚房
隨身只帶了一台小DC
加上座位周圍光線較昏暗
小DC真的就不太夠力
因此這篇的照片有點傷眼

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很久沒吃烤肉了
由於年紀大了 
戰力弱到不行
日式燒肉已是少數我還會去吃吃到飽的店種
原因無他

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台北新開了一間豬肚雞鍋
好像還沒見過有別家賣這玩意兒
剛好天氣轉冷
吃個火鍋暖暖身子也不錯
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後來聽說85度C的那間火鍋店也有賣一甕的豬肚雞

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一晃眼
壽司MASA也開業六年了
皇甫大哥照往年慣例包場為店家慶祝
既然是特別慶生來著
阿昌師也特別進了一隻鮭兒
大家高興高興

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陳重光主廚離開西華後
來美福新經營的餐廳掌舵
當初在西華Toscana嚐到的乾式熟成牛排讓人驚艷不已
這天來嚐嚐陳主廚久違了的乾式熟成牛排

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遠東飯店的香宮這幾年引進烤鴨不遺餘力
先前接連引進全聚德與便宜坊
去年特地為便宜坊打造的悶爐更因此上了新聞
今年則改弦更張
派人去北京嘉里大酒店把技術學回來
又下重本在自家廚房建了一個掛爐

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又到了秒殺團出任務的時間
今年秒殺團還沒有吃到螃蟹
於是訂了一箱大閘蟹
到隆哥龜山島聚餐

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左上起順時鐘依次為:豚王、黑王、翠王、赤王

試營運那天吃完店裡招牌的豚王
就暗暗決定會再來把所有口味都吃一輪
(幸好目前也只有四種 限定王還沒販售)
四種拉麵都基於豚骨高湯

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風聞已久的 ラーメン凪 (唸做 ramen nagi)
(這漢字太難念 很多朋友直接叫他豚王)

終於在台灣展店
位置就選在北市漢中街絕色影城的六樓
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