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又到了我們秒殺團一個月一次的聚會
繼初訪試菜
二訪成員只來九個
這次秒殺團初代成員十二名全員到齊

應該是招待的【蘿蔔乾】
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這次訂六千元的桌菜
然後換掉部分前幾次吃過的菜 (參考「☆ 老上海菜館 初訪、再訪」)
由於豬肉料理太精彩
於是加點腐乳肉(個人是更喜歡香糟肉)
以及上次沒吃過的韭黃鱔糊
總共7400由十二人均攤

以下是這次的菜色:
【寧式燻魚】
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【芝麻醬黃瓜拉皮】
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【雞火干絲】
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【滬式大拼盤-三種肉】
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腐衣素鵝、豬肚、白切雞外加皮蛋跟之前的三種肉拼盤還多了蜇皮
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服務人員手腳太快
我們還沒準備好
熱油已經嗤的一聲淋了上去
並且快速幫我們攪拌好
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【韭黃鱔糊】
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【韭黃蝦仁水餃】
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這是端錯桌的【鹽焗百合雙蝦】
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我們之前吃過
所以拍完照等服務人員把他端走

【蘿蔔牛腩筋】
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【腐乳肉】
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拍完照存證後
由外場幫我們分切
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【蘆筍干貝】
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【白果烤菜心】
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【老鹹菜黃魚豆腐】
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【芋艿雞骨醬】
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招待的炒飯
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炒飯有什麼了不起的?
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寶哥就向我們一一解釋
這不加油以壽司米炒出來澎鬆炒飯
香而不油
可不是每天吃得到
也不是誰都招待的
越簡單的炒飯
越能看出廚房的火候

【砂鍋花三鮮】
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裡面的配料都是自己採買食材自家製
最厲害的是這湯頭
寶哥說這可是用八隻八斤重的老母雞
熬上三天的成果哩

招待的水果
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外卡時間
團員Grace阿記自家滷製的豬腳
贏得團員一致好評
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其他團員帶來的甜點
有自製的布丁、奶酪
連珍的雪杯與芋頭球
以及剛自日本返國的團員帶來的祇園辻利餅乾
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我們秒殺團每個月固定聚會一次
所以基本上一年十二次都找不同餐廳
能讓我們再訪第二次的餐廳不多
而這間店能讓我們短時間來訪這麼多次
並且決定以後每年至少排一次來吃本店
可見我們對她的評價有多麼高了

周邊隨拍
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【名片資訊】 
老上海菜館
地址:北市仁愛路四段300巷9弄4號
電話:02-2705-1161

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