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聽說台北市又多了一間立吞壽司
便趁著元宵節下午請半天假去十分看天燈的空檔
先來這裡吃過午餐
再去動物園搭接駁車

上引水產就開在濱江台北魚市裡
是三井的關係企業(有趣的是一間三井我都還沒去吃過)
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門口還有些裸露的電線
目前還有些地方在施工中
動線很亂
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我先到大門左邊逛逛
這一區賣很多生猛海鮮
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鱈場蟹不計其數
還有幾隻拼命的往外爬
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除了生鮮的海產
價格不斐的烏魚子、生蠔、干貝、海膽也有
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離開很多水槽這一區
還有賣其他冷凍魚貨
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甚至調味品也有
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西班牙魚子醬、美國牛也有
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甚至有蔬菜水果區
真是洋洋灑灑的食材大觀園

不過今天的目標是立吞壽司
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點了一個「立嶼套餐」980元
菜單寫的內容物有:前菜、蟹味噌沙拉、握壽司八貫、烤物、湯品
打出來的單子則是如下
上一道菜就在前面打個勾
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前菜:海膽淮山
不過我想有眼睛的人應該都看得出來
這不是海膽也不是淮山(山藥)
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估計是魚白吧

蟹味噌沙拉
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蔬菜新鮮脆口不過蟹味噌有些腥味或許有些人會說是海味
握壽司八貫
白蝦、甜蝦、穴子與緣側算是其中比較高價格的魚材
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其他幾較便宜的
鮮度也OK
就是醋飯稍嫌乾硬
當是吃材料就好
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這是加點的【貝類綜合握壽司】
300元有象拔蚌、北寄貝、干貝各兩貫
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大概是為了壓制貝類特有的味道(尤其是象拔蚌)
這芥末非常嗆
比前面八貫綜合握壽司都要來的嗆很多
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一樣
三百元有這六個貝類吃
可說划算
醋飯跟芥末的"搶眼(嗆鼻)"表現就忽視吧
以這個價位來說
這樣的材料CP算不錯
但是加上下面這道出乎意料的烤物之後
這個立嶼套餐的CP值急速暴增
這塊標榜備長碳的沙朗牛
一入口
我相信就是賣場也有的美國沙朗牛了
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油脂香滑 肉嫩多汁
大勝北市千元以下一客的各家牛排店
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店家也很有自信
除了蒜片與玫瑰鹽(這個賣場也有賣)
不提供重口味的黑胡椒醬或蘑菇醬
這片牛排的確撐的起味道

最後是魚骨味噌湯
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味噌味淡了些
但是魚肉多多

我看到別人的網誌上
同樣980的餐
給的是海瓜子味噌湯
而烤物則是一隻烤明蝦
這樣看來我這個版本比較划算
菜單上的立嶼套餐用「前菜、蟹味噌沙拉、握壽司八貫、烤物、湯品」
這種比較抽象的名詞
而沒有直接寫綜合握壽司、烤物或湯品的內容物
也就有可能每次出的都會不一樣
這點讀者要注意一下

立嶼壽司980+綜合貝類握壽司300
今天共花費1280

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立食吧的後方有個洗手台
對我這種習慣直接用手拿壽司就口的人來說
算蠻貼心的設計
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【名片資訊】
 上引水產  附設立吞壽司
地址:北市民族東路410巷2弄18號 
電話:02-2508-1268 

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