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市民大道上
這排門面不大的店
之前只吃過德壽司
這天來吃吃看串鳥
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門口就擺著菜單
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握壽司一貫20元起跳就有了
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門面小小
沒想到店裡別有洞天
長度比德壽司深的多
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除了菜單上固定的食物
板前後方的白板有一些限量食材
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德壽司就是少了後面這一進  所以看起來空間小很多
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後面這區的黑板也有一些特選食材
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小菜:毛豆跟花生
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因為我只有一個人
以下有些東西是減量版
例如
雞腿蔥肉串一份是兩隻  這裡只出一隻
日式炸豆腐這裡只出半份...等
所以價格不是以一份計

生魚片:海鱺、紅魽、濱鯛
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厚岸生蠔
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干貝海膽漢堡
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軍艦壽司三貫
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左下起 富山白蝦、蟹肉謝膏、緣側
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培根干貝捲
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雞腿肉蔥
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烤野生馬頭魚
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自家製鯊魚漿天婦羅
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口感很Q之餘還帶有魚漿的海味
雞膝軟骨
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香烤美國Prime無骨牛小排
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直接吃就頗甜
也有提供地中海鹽拌花生粉
與喜馬拉雅山玫瑰鹽
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沾花生粉鹽倒是在鹹甜中多了份堅果的香氣

日式炸豆腐
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幸好只出半份
不然我就被KO了
不過半份也不小啊
外皮蘇 內裡嫩

野生大草蝦
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很有魄力的SIZE
拿出十元銅板比一下就知道
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鹽烤豬五花 佐和風醋洋蔥
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特選的黑豬五花肉
脆度居然不下平常吃的松坂豬
又多了焦香的油花
一口豬肉
搭配一口冰涼酸脆的洋蔥
不但可以平衡油脂感
又多了冷熱交溶
迥然不同的脆度口感

讚岐烏龍冷麵
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據說是日本讚岐進口來的手工麵條
Q度十足 夏天冰涼吃果然更好吃
不過這份吃完真的太飽了
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玉米筍
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味噌湯
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看那魚肉
粉色中夾帶白色
是油脂豐富的魚肉
這樣一碗只要20?
太誇張了
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吃飯時跟老闆老闆娘聊了一下
對我這種單身散客
有些東西出一份
甚至半份都嫌太多
而我這種人又很機車
想要多吃幾樣
又怕爆預算
以前就是做壽司的老闆說沒問題
可以給預算
例如給個一千、八百的
他可以比照壽司店お任せ的模式
小菜、魚生、壽司、串燒....等少量多樣的方式出菜
下次就約幾個朋友來試試看一千預算的方式好了

【名片資訊】
 串鳥炭火直燒
地址:台北市市民大道四段136-1號
電話:02-2731-3686

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