由於耶誕將近
華國飯店的長虹酒吧趁著佳節
在12/24、12/25、12/31三天推出耶誕節菜單
找了一些部落客來試吃順便宣傳一番
飯店外觀的燈光也佈置成耶誕樹三角的造型
麵包、沙拉與開胃菜
水果與甜點
兩種湯品
主菜則是現切肋眼牛排以及應景的烤火雞栗子
旁邊兩盅一是佐牛肉的紅酒醬 一是佐火雞的蔓越莓醬
開動!
生蠔個子不算大
但是新鮮無腥 口感脆而富海味
雖然已經很久不吃Buffet者如我
還是忍不住又多拿了幾個生蠔
甜點應該是由自家的點心房拿出來的
種類雖不多但精緻度市面上的Buffet
現場有樂手演唱演奏
對自己歌聲有自信
也可以上台一展歌喉
如果想過個應景的耶誕節
又還沒有訂好場地
這裡適合三五好有一起來熱鬧用餐
----------------------------------------------------------------------以下的主餐不屬於耶誕菜單
最近華國從加拿大禮聘了Chef ALAN Wang 王貴華主廚
月底的時候會推出Semi-Buffet
由於主廚要使用的餐盤還沒到
怕質感不能達到要求
所以這天只做了幾份主菜出來讓大家拍拍照
感受一下
【香煎安格斯極黑牛小排6盎斯佐蒜味松露鹽】
【功夫鴨腿佐櫻桃汁】
【摩洛哥羊膝佐蒜味青豆黃薑飯】
【野菇燉飯】
這是二樓帝國會館提供的蔥油餅
【名片資訊】
華國飯店 長虹酒吧
地址:台北市林森北路600號1F
電話:02-2598-5026
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