朋友說這間的獅子頭非常好吃
剛好中午不知道要吃什麼
就來掃掃雷
這間店的手藝是繼承自「常青餃子館」與「吳記麻辣火鍋」
【獅子頭飯套餐】180
兩個現炒的配菜
附湯一碗
不過最重要的還是這個獅子頭啦
肉打的極細
每一口除了肉香味
還多了荸薺的脆口感
注意看湯匙尖端
用上唇對挖起的獅子頭輕輕一抿
肉就柔軟的像花生醬塗在麵包上似的
抹勻的散在湯匙尖
就是這麼細工
湯汁的鹹淡適中
入口回甘
光是獅子頭的肉湯淋飯
我都可以吃上好幾碗
菜也燉煮的軟爛可口
問了一下
可以單獨外帶獅子頭
一個一百二
值得！
【花鍋貼】10個100
餡多皮薄脆肉扎實
而且鍋貼剛上桌時
外殼的皮一點油膩感也無
看菜單還有賣麻辣燙與麻辣養身鍋
下次可以來試試
店裡有塊玻璃
上有名人簽名
【名片資訊】
原味鍋餐坊
地址：北市延吉街131巷37號
電話： 02-8772-3906
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