目前分類:☆ 壽司割烹 (66)

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鐵人壽司定番菜單最高價位是1580

但是友人想豪爽的吃個螃蟹

於是包場把位置都訂下來

然後請師傅採購螃蟹

再依採購的內容開價由每人均攤

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從幾個友人處知道鮨十兵衛

不是一天兩天的事

主廚Shawn剛去日本修業一個月回來

朋友迫不急待的揪吃飯

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雖然聽過千壽的名頭

但是一餐動輒五、六千起跳

不是區區一個領死薪水的上班族所能負荷

聽聞千壽老闆與千壽的渡邊師傅

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從朋友FB看到這間新的壽司店

離我工作地方不遠

訂了位置就過來踩踩

用餐方式跟一般おまかせ有小小的不一樣

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小年夜南下去竹北的大七

品嚐MASA出身小霖師傅的手藝

(參考「☆ 大七割烹壽司」)

過完年回到台北

想起只在開幕去過的鐵人壽司

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跟著阿記的美食團二度遠征竹北

午餐吃的是「八庵壽司割烹」

一人1580+10%

 

 

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又到了每年春節騎車回南部的日子

騎西濱南下會經過新竹

剛好有一家想吃的日本料理在竹北

加上幾個住新竹的朋友也好久不見

於是便約在大七割烹壽司

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原本待高玉的天本師父

(參考「☆ 高玉 民生店」一文)

 

自立門戶

在東區開了一間壽司店:

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又到了每月週二會的日子

由於團友認識21料理所的主廚

因此今年(2015)最後一次週二會

就訂在這裡吃飯

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剛從新竹吃喝一日遊回來

恰好看到友人在臉書上跟瀧一的老闆娘聊開高丼

說他們有進香箱蟹可以做

我就厚臉皮插花一腳

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朋友因為工作關係

每週固定休禮拜二所以選這天開團

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朋友約吃「星」餐廳

這間餐廳是Micasa前料理長、乾杯前總料理長

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車禍住院一個多月

Blog也停刊了一個多月

好不容易出關

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託 OdoBiker.com 七週年聚會的福

這次能夠在平常日待在花蓮

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標題寫N訪

是因為一店、二店、午餐、晚餐

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上:北海道海膽   下:Prime級牛肋眼

 

Grace阿記開了一團日本料理團

本來以為是壽司店

後來才發現地點在居酒屋

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上週在朋友N的FB上

看到她吃串鳥二喜知次一夜干的照片

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聽朋友說了一個多月的餐廳--"十番料理所"

終於在今年一月開幕

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 今秋第一刀

剛剛寫完台北的幾間鰻魚飯專賣店

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