朋友過生日

人員特好的他

開了三桌來了四十人

選在趙記美味小館慶生

 

美味小館我從在中正紀念堂附近平房時代開始吃

後來分家

最常吃的是漢中街那間

是陳家女兒開的

從紹興南街遷到林森南路(此時又分出了一間台北美味小館)

再到漢中街現址

 

金山南路的美味小館是陳家的兒子開的

 

今天來的這間美味小館

則是以前美味小館的師傅獨立門戶

我還是第一次來用餐

今天出的菜色跟原來美味小館的已經差異很大了

這天點菜的人不知為何沒叫招牌的砂鍋魚頭

所以不知道跟原來美味小館的砂鍋魚頭味道還有幾成相同

 

一開始先上些冷菜給先到的人吃

【醬鴨】

 

【排骨】

 

【燻魚】

 

【豆乾】

 

【烤麩】

 

等人到的差不多

就開始上大份量的大菜

 

【蛤蜊獅子頭】

 

 

【雞湯】

 

【薺菜餛飩】

 

 

【清炒蝦仁】

 

【毛血旺】

 

【剁椒魚頭】

 

【豬腳】

 

【炒青菜】

 

菜出三桌份

以上是一桌的菜

40人分三桌坐每人攤710

 

其中最好吃的當推蛤蜊獅子頭(蛋糕不算的話)

獅子頭細緻綿軟

中間還挾著大蛤蜊肉

湯汁雖少但帶有海鮮的鮮味

這道我很喜歡

其他的菜(冷菜不算在內)

可能這幾年中餐吃多了

眼界有稍微提高些

這些菜比較原始

跟店家的裝潢一樣走樸實粗獷的路線

不算是雷  也偶有佳作

但吃過就可以了

 

 

黛麗斯的生日蛋糕

 

Andy 生日快樂

 

【名片資訊】

趙記美味小館

地址:台北市四維路180號

電話:02-2704-6188

 

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