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忘了在哪裡看到這間餐廳
總之聽說不錯
打了電話訂席
中間去了趟北海道
回來用餐的人數從15個減為12個

我太低估餐廳的距離
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六點二十從饒河街這裡下班
殺到板橋民權路
剛剛好七點
幸好這天沒下雨
不然就要遲到了

到了現場朋友們到的差不多
桌上有兩碟招待的毛豆
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店裡菜單就這樣兩頁
還槓掉不少道
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看菜單對我算多餘
因為我在來之前就已經把要點的菜輸入到手機
請點菜的外場直接抄了

白飯一人10元 無限續
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對吃夠力的川菜來說
無限續的白飯很棒啊
因為道道都下飯

據說要事先預約的夫妻匯片 x2
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不過可能是賣的太好
天天有人訂
現在當場點就有了

熗鍋味包菜
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私房排骨
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濃汁酸湯魚(小)
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這樣一大鍋叫小鍋
那大鍋豈不是臉盆大
草魚肉鮮嫩
湯頭酸的恰好
不過草魚天生多刺就是比較討厭
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水煮牛肉
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牛肉片大片而柔軟

熗鍋缽缽魚(小) 
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一樣爆大一鍋
看起來有點像水煮牛的魚肉版
但是用的辛香料不同
吃起來不會覺得跟水煮牛雷同

生爆鹽煎肉
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有客家鹹豬肉兼回鍋肉的感覺
但沒那麼死嫌

宮保雞丁 x2
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本來只點了一盤
沒想到上桌轉一圈就沒了
當場再加點一盤
跟本地川菜館子煸乾的宮保雞丁不同
除了比較濕潤
還帶點微酸的調味

歌樂山辣子雞
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在大量的辣椒裡找尋煸的乾香脆的帶骨雞肉
邊啃邊被辣到也是一種樂趣
很適合下酒的一道

朋友點的嗆炒土豆絲
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上桌一嚐
耶!怎麼不酸?
搞了半天要吃酸嗆的版本
請點菜單上無的酸辣土豆絲
菜單上列的真的就只叫嗆炒土豆絲
可沒說會酸啊!

麻婆豆腐 x 2
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本來想說這道菜實在太常見了
我抄好的點菜裡沒有這一道
是看大家吃的很踴躍
菜有點不夠再加點的
沒想到跟宮保雞丁一樣
上桌亮個相  轉一圈也沒了
馬上再緊急加點一盤
麻辣辛香 花椒下的夠給力

毛血旺
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這個也是朋友點來試試的
據說也是台灣發明的川菜
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下面都是現場點來試試看的

回鍋肉
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乾煸四季豆
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12個人吃飽喝足只花了4400
平均一個人367
IMG_5922.jpg(部分帳單)
不止非常划算
而且這天點的菜大部份火候味道都不錯
是近來少數吃的很滿意的川菜館了  

這頓飯我喜歡的排名依次為 
濃汁酸湯魚
私房排骨
歌樂山辣子雞
水煮牛肉

麻婆豆腐
宮保雞丁 
生爆鹽煎肉
熗鍋味包菜
夫妻匯片
沒列入的我覺得可點可不點


【名片資訊】
 紅辣椒川菜館
地址:新北市板橋區民權路180號
電話:02-2966-8622

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