上次吃了一個握壽司午餐
反正雫的午餐只有兩種
這次來就把另一個680的【懷石午餐】也處理了
【沙拉】醬額外裝盛 這個我喜歡 要取用多少醬可以自行決定
【魚生盛合】
內容物有：
【黃雞魚】
【飛魚】
【金石鯛】
【青魽】
【花魚一夜干】
等生蠔現炸的空檔
上個小菜
【炸生蠔手卷】
剛炸好非常燙口
食用要小心
【炸泡飯】
高湯裡面放了一個略炸過的飯糰
用赤嘴仔煮高湯
這個蛤剛好周末在錦すし吃到
雫裡的師傅說是"赤馬仔"
錦すし的師父說是"赤嘴仔"
回來查了一下
應該是"赤嘴仔"比較正確
【果風醬草蝦墨魚]
【水果甜點】
甜點是自家製當令的'木羨'仔青情人果
飯後換上綠茶與咖啡
不喜歡咖啡的
可以換成青森來的蘋果汁
【延伸閱讀】
☆ 雫 Shizuku 壽司 ‧ 割烹 - 握壽司午餐
【名片資訊】
雫 Shizuku 壽司 ‧ 割烹
地址：北市南京東路三段303巷7弄5號
電話： 02-2719-0005
週日公休
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