有一陣子沒有來串鳥回訪

周五的夜晚

客人來去

不斷的翻桌

座無虛席

 

只有晚上九點出頭

客人稍微停頓了一刻鐘

然後又馬上恢復滿座的狀態

 

固定菜單上的菜色依舊便宜實惠

 只是老鳥當然不會錯過黑板上的今日嚴選食材

 

不喝酒的我

來杯烏龍茶

湊個數

 

先來個【野菜沙拉】墊墊底

 這樣一份豐富還有水果玉米的沙拉居然只要30元

 

【干貝海膽漢堡】

不論是干貝還是海膽

體積都是讓人驚訝的大

 

【握壽司】

 

左而右上而下依次為:海鱺肚、軟絲、甜蝦松葉蟹膏、松露鴨肝、明太子鮭魚肚

 

今天黑板上的嚴選食材

【美國黑牛沙朗】

熟度掌握的不錯

有美國牛的甜度

搭配蒜片或玫瑰鹽可以多些變化

但是我幾乎什麼都不沾就吃光了我的Quota

這片牛排神奇的是脂肪部分吃來不油膩

直接吃也好吃

吃多了高檔牛排店

動輒兩、三千

卻往往連熟度都掌握不好

串鳥這片黑牛沙朗CP值真是大勝

份量多也美味

 

【明太子野生草蝦】

 

【尖梭】

 

【蔥鹽松坂豬】

 外皮焦香  豬肉脆口

 

【蛤蜊味噌湯】

 

【烤棉花糖】

烤的軟軟的部分像吃蜜糖

中心還保留部分未烤透的Q棉

 

 

 

【名片資訊】

 串鳥炭火直燒

地址:台北市市民大道四段136-1號

電話:02-2731-3686

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