又到秒殺團每月月會

這次來這間知名度不高

但友人大推烤鴨的庭園會館

 

庭園會館在台大醫院國際會議中心裡

要是沒人告知

一輩子應該都不會走到這裡面來吃飯

更遑論知道這餐廳裡有好吃的烤鴨

 

 

 

烤鴨最多可以三吃

除了片皮鴨固定一吃

二吃的話可從炒鴨鬆或炒鴨絲二選一

如果要三吃

則可以再從

鴨骨湯、蔥爆鴨身或鴨骨粥中三選一

 

我們選三吃

片鴨、炒鴨絲以及鴨骨湯

 

由於有一位朋友會晚點到

所以點一些其他熱菜頂著先

 

【素百合蘆筍】280

 

【XO醬蘿蔔糕】88 x 2

蘿蔔糕本體稍嫌軟了些

但是炒的香辣耐吃

這個後來又加點了一份

 

【生菜明蝦鬆】320

乏味的蝦仁

加上大量我不愛的荸薺

空有口感沒有滋味

 

 

【乾燒伊府麵】260

少了鑊氣   也略油了些

普通

 

後來朋友到了

我們請店家上鴨

 

大蔥、黃瓜、甜麵醬、荷葉餅先行

 

 

皮光滑亮  色澤誘人的肥鴨子

 

桌邊片鴨

師父一片鴨子

香味就飄了過來

 

不講別的

光是會主動幫我們把鴨腿切下斬件

就比某間會A走客人鴨腿的名店值得讚賞

 

外皮香脆

皮下油脂酥

鴨肉細嫩柔嫩

直接吃就很美味 

 

捲餅吃則是不同的好滋味

 

【銀芽炒鴨絲】200

 

鴨肉濕潤不乾柴

炒的香噴噴

搭配銀芽脆脆的口感

捲在餅裡吃

方便又美味

 

【芥菜鴨骨湯】300

這本是我最不期待的一道

沒想到出乎意料的好

因為我本身不喜歡苦苦的芥菜

這道湯的芥菜不苦

湯頭還清鮮甘甜

有種似曾相識的感覺

忘了哪裡吃過的這鮮甜的滋味

不一會而就被大夥兒喝的乾乾淨淨 

 

再加點一些菜給晚到的朋友

【干貝燒賣皇】98 x 2

調味中規中矩

但肉餡可以打得再脆一點

 

 

【儷宴鮮蝦餃】120 x 2

 

這內餡就到位了

蝦子也比蝦鬆那道用的好

只可惜粉皮太軟一夾就破爛

 

我們六人含服務費共花了3657

這的烤鴨與相關料理非常值得一吃

其他菜有好有壞要挑過再點

點心則是比中等再好些的水準

要是其他菜式能跟上烤鴨三吃的水平

那這裡真的就成了台北必吃的烤鴨餐廳了

 

【名片資訊】

徐州路2號庭園會館

地址:台北市徐州路二號

電話:02-2392-8888

 

 

 

小孤牛(大牛) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()