記得上一次吃雅苑

是在長春路的舊址

幾個朋友一起專攻點心

沒想到已經超過十年

再訪雅苑

已經遷到光復南路上的新址

  

這次是朋友慶生

包了櫃台前面的包廂

席開兩桌

但是一桌只坐了八人

上菜也都以八人份為主

 

木耳、小黃瓜、小魚豆乾

是店家的小菜

 

這個鴨賞是朋友吳大哥

去宜蘭玩順便買回來的 

.

【牛雜盅】

一桌上兩盅

我們一桌只有八人

相當於四人要吃掉一盅

份量有點太大

不過牛雜煮得極之軟化

還帶有微微香辣

挺好的一道菜

 

【腐皮捲】

 

【蝦餃、燒賣】

接著兩道點心(共三種)

中規中矩

其中蝦餃個頭超大

不知是桌菜特別招待

還是平常的蝦餃就這麼大

印象中長春路時代的點心要好一些

燒賣的肉餡有些咬不斷

 

【燒臘拼盤】

 

不同燒臘沾不同沾醬是基本的

蜇皮就那個樣子

燒肉皮酥脆沒有豬腥味

油雞肉嫩入味

燒鴨皮隨雖不算脆但油酥香

燒臘部份表現還不錯

油雞我尤喜歡

 

【龍蝦球伊麵】

 

我吃過的伊麵麵條一般都偏黃

他家的挺白

吃起來口感倒是差不多

整體調味略淡

然後又是好大一盤

份量驚人

 

【西施賽螃蟹】

其實也不用賽螃蟹了

蛋白裡還真的有不小蟹腿肉

 

【魚翅羹】(位上)

 

【北菇花膠】

 

多又大片的花膠

 

【蒜香豬肋排】

 

 

【清蒸青蟹】

 

【蒸石斑魚】

外場會幫忙去骨

 

【豬腳麵線】

這道菜在正規菜單上沒看到

大概是訂位的朋有請店家做的吧

 

【香滑流沙包】

 

我這顆比較不流就是

 

【桂圓銀耳甜湯】 

 

【飯後水果】

 

由於有爐主請客

以上桌菜多少錢

我也不知道

感謝友人N

不過菜的份量真是太多

打包的比吃的還多

 

接著是今晚的重頭戲--慶生

 

兩位天蠍美女生日

祝年年有今日

心想事成

 

大兔子切開

裡面還塞了許多隻小兔子

包廂裡還有一套卡啦ok設備

結果我們就吃吃喝喝外加唱歌

唱到外面大廳的客人都走光

才依依不捨的散會

 

 

【名片資訊】

雅苑粵菜港式飲茶

地址:台北市光復南路202號2樓

電話:02-2752-7001

 

 

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