吃完食彩櫻

(見前文「☆ 食彩櫻」)

隔天接著來CHIFFON比較一下

店離我上班的地方不遠

中午就走過來試試

 

 

其實很久以前跟同事來吃過

其中一次是在2011年

那時日式炸雞飯245

除了熱湯、沙拉、白飯

還有冷、熱飲(咖啡、紅茶、奶茶、果汁...等)一杯

加價49就有一塊戚風蛋糕

 

這次再來

日式炸雞飯變280

熱湯、沙拉、白飯還有

飲料就要額外加點了

戚風蛋糕則要加價69元

 

本來要點日式炸雞飯

但看到有【酥炸卡啦雞排飯】280

很好奇店裡雞排的炸功如何

於是點雞排飯

並加點【日式炸雞(三塊)】120來比較口味

(沒看到雞排單點的選項只好如此安排)

 

我被安排到地下室

帶位時外場就把沙拉跟湯一起拿下來了

桌上有一瓶水

所以不點飲料也還好

 

主菜上來白飯才跟著上來

不過主菜上來

我才發現這裡的雞排

不是我們印象中的雞胸排

而是用挺大片的去骨雞腿排

裹上麵包粉去炸

猛一看倒是像日式豬排

 

除了雞腿排本體

還有高麗菜絲(還真像日式豬排)

一球薯泥

跟一點漬菜

 

雞腿排炸的火候不錯

肉汁多、肉鮮嫩無雞腥味

沾上店家自製的沾醬

真的很有豬排的既視感

不過雞腿肉當然是比豬排要更軟嫩一些

 

 

日式炸雞塊跟食彩櫻就很明顯是同一路數

也是挺溼潤油滑

不過外表就沒像食彩櫻調味那麼重

 

加點的巧克力戚風蛋糕

CHIFFON的戚風蛋糕

稍微精緻一點

蛋糕體較棉一些

(我覺得保存方式有很大的影響)

還有一層鮮奶油

 

 

 

經過這麼多年

兩家價錢都有些調整

食彩櫻家庭式簡單風格

不知是否是居酒屋的關係

整體口味較重

 

CHIFFON則較精緻些

更接近時下台灣人的清淡口味

而且還有自製沾醬可以調整風味

 

所以兩者同樣的東西

儘管CHIFFON比食彩櫻價格要高

加上本人沒有喝酒的習慣

因此回訪CHIFFON的機會比較大

 

【名片資訊】

CHIFFON

地址:台北市復興北路313巷36號

電話:02-2716-0138

 

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