目前分類:☆ 壽司割烹 (85)

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因為錢都花到玩車上

所以好一陣子沒吃單價較高的日本料理

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又一間新的日系餐飲引進台灣

是目前比較少見結合精緻懷石料理的鐵板燒

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最近食運不錯

常常有朋友贊助大餐

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每年MASA壽司週年慶

皇甫大哥總會揪一團包場來慶祝一下

年度盛會總是要參加一下的

更何況近年來壽司割烹吃的越來越少

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Nomura 師傅自立門戶新開的壽司店「のむら」(音Nomura 野村鮨)

 

鍵人9/6去時還在試賣中

全預約制

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之前吃過一次月酒居的午餐 (見「☆ 月 酒居 午間限定套餐」 一文)
覺得新鮮好吃又超值
一直想找個機會吃正式的晚餐

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初訪御代櫻是2011年十月的事 (見 「☆ 御代櫻」一文)
後來吃日本料理的次數開始刪減
反倒多跟團員去攻略中餐廳
就沒再來過了
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友人Nick 揪了一個日料團
用餐地點選在錦壽司的另一個品牌「小鹿」

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一晃眼
壽司MASA也開業六年了
皇甫大哥照往年慣例包場為店家慶祝
既然是特別慶生來著
阿昌師也特別進了一隻鮭兒
大家高興高興

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在老闆娘的臉書得知
老闆夫婦去北海道旅行兼採購
我心想
幫我免去飛機票
可以吃到北海道空運回來的好貨
很划算啊!

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離上次來味留
不知不覺已大半年
於是找了天來跟阿崧捧個場

照例有的前菜

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6/12這天
台北市因為「下午停班停課」變成「即刻停班停課」
被外界釘的滿頭包
不過對我們這種小上班族而言
無論如何賺到了一天(半天)颱風假

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每次有朋友約吃壽司
好像首選的目標都是MASA
我是客隨主便
反正人出現就是
這次什麼傢伙都沒帶
用隨身的S95隨便拍拍

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瞞著爹這次沒再搬家
而是改裝內部
吧台座位多了一倍
Candy說這樣就不用限制用餐時間限制的很嚴格了
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多了座位  多了午餐營業時間(以前只賣晚餐)

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我們家大哥幾乎每週都來這裡報到
這一次我來當一回跟屁蟲

小菜
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右邊是鳳梨左邊是黑鯥

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曾經
我以為北市海鮮丼飯的CP值王
要屬這間店--鮓一郎
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的這碗丼--一郎丼
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來MASA的店的次數已經超過兩位數了
這次跟前十次最大的不同是
開團的人跟一起吃飯的人都不是往常那群
不過吃飯嘛!
對我來說
眼前都只有食物!食物!食物!

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在禮拜五(2/24)晚上吃完九訪
材料該油的油 該肥的肥 一點也沒有遜於以往
但總覺得少了點驚喜
大概跟價格也來到了一人一餐2800
不太討喜的價位了
如果沒有很讓人驚艷的菜色

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九訪是秒殺團年前就決定的春酒攤
千年不變的開胃菜今天多了毛豆
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從2010的四訪以來
【滷煮鮑魚】也幾乎成了開胃菜的固定成員
【水針】的出現率也有八、九成

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高雄的友人上來台北
指定吃MASA
有朋自遠方來
我就跑來當一下陪客
已經十訪了
魚貨很多老面孔

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