2008年的時候
我還在瘋平價高CP的壽司店
只要有好店
再遠都殺去
這一年來到淡水壽司屋
剛好擠到板前的位置
認識了一個本家的大哥
這幾年就託他福他到處吃吃喝喝
最近的幾間台式海產攤都是隨著去當跟屁蟲的
時間一晃五年
再次來到淡水壽司屋
捷運站外已是全然不同的光景
淡水壽司屋褪色的招牌黯然的立在淡水老街頭
低調的門面幾乎被老街上的攤販給掩蔽
走進門內又是不同的光景
比門外少了份喧囂
但也是座無虛席
沒訂位前來也是要吃閉門羹的
【蔥花鮪泥卷】
【小鮑魚】
【牡丹蝦】
【蝦頭塞飯】
【白旗魚】
店長卡特拿了一隻粗壯的馬鞭魚出來獻寶
【馬鞭魚佐柚子胡椒】
【水針】
【干貝唇榨菜】
【比目魚肝】
【魚卵海膽生菜捲】
【酥炸櫻花蝦捲】
【魔鬼魚煙】
【青魽】
【美國牛小排】
【台南蝦捲】
旁邊理事長的魚頭
本尊下鍋前長這樣
我們的就是剛剛那條出來現的馬鞭魚中段
居然還有卵 這就是馬鞭魚卵的長相
【蟹腳味噌湯】
今晚跟蛋真有緣
以上剛好一張小朋友
【名片資訊】
淡水壽司屋
地址：新北市淡水區公明街87號
電話：02-2629-2873
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